Protegiendo la salud en las fiestas navideñas


Nada mejor que disfrutar el Día de Acción de Gracias y las cenas de Navidad  y Año Nuevo libres de malestares.

Lávese bien las manos antes y después de manipular alimentos.

Use agua tibia y jabón por al menos 20 segundos.

Lave las superficies en contacto con alimentos tales como tablas de cortar, platos, utensilios y las superficies después de preparar cada alimento. Utilice una tabla de cortar.

Lave las frutas y las verduras con un cepillo.

No enjuague la carne y aves crudas antes de cocinar, esto esparce las bacterias.

Mantenga las carnes crudas, aves y mariscos lejos de los alimentos que no serán cocinados.

No ponga la carne cocinada en el mismo plato que la carne cruda.

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